Opis

Mieszanka mąk PASTA NATURA jest niesamowita: połączenie amarantusa, teffu i komosy ryżowej stworzyło produkt doskonały zarówno pod względem odżywczym, jak i smakowym. Umiejętna równowaga pomiędzy obecnymi składnikami sprawia, że ​​mieszanka ta jest idealną bazą do eksperymentowania z nowymi preparatami w kuchni, zawsze smacznymi, a także zdrowymi. Ta mieszanka mąk zbożowych łączy w sobie lekkostrawne mąki, bogate w białka i błonnik. Wszystkie mąki w tym opakowaniu są naturalnie bezglutenowe. Ponadto nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego, dlatego produkt ten idealnie nadaje się do stosowania na diecie bezglutenowej, wegańskiej i wegetariańskiej.

Aby zrozumieć wysoką wartość odżywczą tej mieszanki mącznej, możemy skupić się na właściwościach poszczególnych składników. Amarantus to starożytne zboże bogate w składniki odżywcze: zauważalny jest udział błonnika, wapnia, fosforu i żelaza. Spożycie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych jest podobne do spożycia oliwy z oliwek. Teff to starożytne zboże o ciemnej barwie, z którego otrzymywana jest mąka pełnoziarnista. Zapewnia ważne spożycie białka, interesujące w przypadku diet wegetariańskich i wegańskich. Jest lekkostrawne, ma niski indeks glikemiczny i zawiera w odpowiednich ilościach wapń, potas, żelazo i błonnik. W podstawowym składzie diety nigdy nie powinno zabraknąć mąki Quinoa, gdyż zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów. Białka obecne w komosie ryżowej są wysoce strawne. Komosa ryżowa jest źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy E, soli mineralnych. Ciekawostką jest niski indeks glikemiczny.

Produkt bezglutenowy.

Energia 1480 kJ/349 kcal 
Tłuszcz 1,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 
0,6 g Węglowodany 74 g w tym cukry 0,6 g 
Błonnik 3,4 g 
Białko 8,0 g 
Sól 0,02 g