Opis

PASTA NATURA mafalde powstają z pysznej i zbilansowanej mieszanki zbóż: ryżu brązowego, kaszy gryczanej, amarantusa i teffu w odpowiednich proporcjach tworzą makarony o niepowtarzalnym smaku, doskonale nadające się do doprawiania sosami warzywnymi, mięsnymi, rybnymi czy serowymi. Mafalde to makaron w formacie zaprojektowanym specjalnie z myślą o wyjątkowości. 

Nasze ciasto na mieszankę zbożową jest tak dobre, ponieważ wytwarzamy je zgodnie z umiejętnościami starożytnych producentów makaronów: ciągnienie brązu i powolne suszenie w niskiej temperaturze. W ten sposób organiczne mąki w połączeniu z wodą i niczym więcej przekształcają się we wspaniały, szorstki i porowaty mafalde, który doskonale sprawdza się podczas gotowania, nie tracąc cech organoleptycznych i właściwości odżywczych zbóż. Mieszanka mąk składa się ze zbilansowanego udziału brązowego ryżu, kaszy gryczanej, amarantusa i teffu, czyli zbóż naturalnie bezglutenowych. 

Mieszanka zbóż została zaprojektowana tak, aby w zrównoważony sposób zapewnić wszystkie właściwości składników. Doceniamy wkład witamin i minerałów do mąki z brązowego ryżu. Kaszę gryczaną ceni się za właściwości energetyzujące, zdolność do walki ze stresem, zmęczeniem i złym samopoczuciem. Amarantus jest źródłem lizyny, żelaza, wapnia, fosforu, magnezu i witamin. Te same sole mineralne, które znajdziemy w tefie, dostarczają również niezbędnych aminokwasów i błonnika. Mieszanka to koncentrat dobrego samopoczucia przy stole i smaku, gdy raz skosztujesz tych pysznych mafalde, nie będziesz już mógł się bez nich obejść.

Produkt bezglutenowy.
Może zawierać śladowe ilości soi.

Energia 1519 kJ/359 kcal / 18% RDA 
Tłuszcz 2,8 g / 4% RDA  w tym nasycone 0,6 g / 3% RDA
Węglowodany 73 g / 28% RDA w tym cukry 0,6 g / 1% RDA
Błonnik 3,7 g
Białko 8,5 g / 17 % RDA 
Sól 0,02 g / 0% RDA

Kraj pochodzenia: Włochy