Opis

Solamyl, wysokiej jakości bezglutenowa delikatna skrobia ziemniaczana, 200g

Składniki: skrobia ziemniaczana

Produkt tradycyjny, ma wszechstronne zastosowanie: 

Dzięki niemu ciasta są bardziej puszyste, służy do zagęszczania deserów, sosów. 

Przepis z opakowania ”Babovka”

Ubić 250g masła, 250g cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego i 4 jajka na piane.

Wymieszaj 300 g drobnej mąki ze 100 g Solamylu i 1/2 saszetki z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać dodając 200 ml mleka.

Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz 50 minut w nagrzanym piekarniku 175C. Ostudź i podaj.

Do zagęszczania sosów

Na 700 ml sosu dodaj 50g Solamylu, wymieszanego z wodą 50 ml. Gotować 3 minuty.

Aby ciasta były bardziej puszyste

Do uzyskania bardziej miękkiego ciasta biszkoptowego zastąp 1/3 mąki Solamylem.

Przepis na ciasto biszkoptowe: 

6 jajek, 180g cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 100g mąki, 1/2 opakowania proszku do pieczenia 50g.

Ubić cukier ni jajka, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, Solamylem i upiec.