Jak zrobić placki ziemniaczane bezglutenowe?

Osoby na diecie bezglutenowej i chore na celiakie, mogą je spokojnie jeść ze smakiem. Poznaj sposób na najlepszy przepis na bezglutenowe placki ziemniaczane.
Wybór należy do Was czy zjecie je same, na słodko czy bardziej wytrawnie. Nasze bezglutenowe Łasuchy uwielbiają placki w każdej postaci! Idealne są na obiad, kolację oraz jako bezglutenowa przekąska do przedszkola, szkoły i pracy. 

Znacie przepis na placki ziemniaczane bezglutenowe z płatkami owsianymi?
Według Łasuchów najlepiej sprawdzają się tutaj bezglutenowe błyskawiczne płatki owsiane. Możecie dodać również mąkę ziemniaczaną bezglutenową. Dodając płatki owsiane do placków, nie tylko wzbogacamy ich skład w błonnik, ale również sprawiamy, że są zdrowsze i pyszniejsze. Bardzo ważne jest aby placki na koniec smażenia odsączyć z nadmiaru tłuszczu za pomocą ręczników papierowych. Z plackami pewnie jest jak z naleśnikami bezglutenowymi. 🙂 Każdy ma swój sposób przyrządzania i ulubione dodatki.

Przepis na placki ziemniaczane bezglutenowe

Przygotowanie najlepszych placków: 
Ziemniaki obieramy, cebulę i czosnek obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach. Przygotowaną masę możemy odstawić na około 5 minut, aby odlać zbierającą się wodę. Nie jest to jednak konieczne jeśli brak Wam czasu. 🙂 Do naszej przygotowanej masy dodajemy jajka, płatki owsiane lub mąkę owsianą, sól, pieprz. Czasami do placków dodaję jeszcze łyżeczkę majeranku. Dokładnie wszystko mieszamy.
Na rozgrzany olej kokosowy i przystępujemy do smażenia. Uformowane łyżką placki smażymy na złocisty kolor z obu stron. Usmażone bezglutenowe placki, odkładamy na talerz z ręcznikiem papierowym. Ręcznik wchłonie nadmiar tłuszczu i placuszki będą zdrowsze.


Każdy ma swoje ulubione dodatki do placków ziemniaczanych. Placki smakują najlepiej z sosikiem grzybowym lub pieczarkowym, gęsta śmietana, cukier, sos śmietanowo-czosnkowy lub dżemy. Placki bezglutenowe sprawdzają się zawsze. Uwielbiają je i dzieci i dorośli. Najważniejszy to prosty przepis na smaczne placki, a do tego bezglutenowy. Idealnym dodatkiem jest też mąka bezglutenowa.

Sposób na dietetyczne placki ziemniaczane?

Jeśli starasz się zrobić dietetyczne placki ziemniaczane, idealne będą tutaj bezglutenowe pieczone placki

Smacznego! 
Łasuchy